L’eau est à la source de la vie ; et boire un besoin vital, une question de santé et de bien-être. Les autres boissons varient selon les âges et les goûts ou encore les modes. De même que les lieux de consommation sont aussi diversifiés que leur clientèle. Et les clichés perdurent : l’ivresse d’hier et celle d’aujourd’hui se ressemblent dans les excès du boire et perpétuent ainsi fréquemment le stéréotype de l’ivrognerie. Une riche iconographie et de nombreux objets présentent les multiples sujets liés à la boisson.